Sống Khỏe

[Giải đáp] Bà bầu có ăn được rau ngót không?

Rau ngót là một loại rau chứa rất nhiều chất bổ dưỡng. Tuy nhiên trên thực tế từ xưa đến nay lại cho rằng bà bầu ăn rau ngót có nguy co sảy thai cao. Vậy bà bầu có ăn được rau ngót không? Bầu mấy tháng có thể ăn được rau ngót? Tất cả những thắc mắc trên sẽ được giải đáp trong nội dung bài viết sau.

Mục lục

Giá trị dinh dưỡng từ rau ngót đối với các bà bầu

Như chúng ta đã biết rau ngót hay còn có tên gọi khác là rau bù ngót, rau tuốt hay bồ ngót. Đây là loại rau thường được trồng ở các vùng nhiệt đới và rất thân thuộc với mỗi người Việt Nam.

Rau ngót mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng, các vitamin và nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể chúng ta: vitamin C, B1, B6, magiê, kali, canxi, phốt pho, đạm. Cụ thể theo nghiên cứu của các nhà khoa học trong 100g rau ngót có:

100 mcg vitamin B1
400 mcg vitamin B2
169 mg canxi
2,7 mg sắt
64,5 mg phốt pho
185 mg vitamin C
2,2g vitamin PP
3,4g tinh bột
…

Nói chung đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đặc biết tốt cho người già và trẻ nhỏ. Tuy nhiên liệu bà bầu có ăn được rau ngót không? Những thành phần có trong rau ngót có gây tổn hại gì tới sức khỏe bà bầu và sự phát triền của thai nhi không?

Bà bầu có ăn được rau ngót không?

Bà bầu có ăn được rau ngót không là thắc mắc của hầu hết các mẹ bầu khi mang thai từ xưa tới nay. Có nhiều ý kiến cho rằng nếu trong thời kỳ mang thai các mẹ ăn rau ngót sẽ gây ra hiện tượng sảy thai. Nhưng thực tế chưa có nghiên cứu nào khẳng định rau ngót có ảnh hưởng tới thai nhi. Do đó mẹ bầu vẫn có thể ăn rau ngót nhưng nên lưu ý dùng với một lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều. Đặc biệt là những tháng đầu thai kỳ nên hạn chế ăn loại rau này bởi khi ăn quá nhiều lượng chất xơ sẽ trở nên dư thừa, đối với những người mới mang thai có thể có nhiều thay đổi không thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng trong rau ngót sẽ khiến mẹ bầu bị đầy bụng, khó tiêu.

>>> Tìm hiểu thêm: Bà bầu có nên ăn bưởi không?

Tác hại của rau ngót đối với mẹ bầu

So với các loại rau khác, rau ngót bổ sung một lượng lớn các chất dịnh dưỡng cần thiết, giúp cơ thể khỏe mạnh thích hợp với những người bình thường. Tuy nhiên nó cũng là loại rau các bà bầu nên hạn chế ăn bởi những tác hại sau:

Rau ngót làm co bóp tử cung gây sảy thai

Tính cho tới thời điểm hiện tại vẫn chưa có một kết luận khoa học nào khẳng định rằng ăn rau ngót gây sảy thai nhưng cũng theo một số nghiên cứu trong rau ngót chứa hàm lượng chất papaverin cao gây ra hiện tượng co thắt tử cung từ đó làm tăng nguy cơ sảy thai, không an toàn với phụ nữ mang thai.

Bên cạnh đó, các cụ ta từ xưa thường sử dụng nước rau ngót cho phụ nữ sau sinh hoặc phụ nữ bị sảy thai, nạo phá thai để chữa sót rau nhau. Chỉ cần uống 100ml nước rau ngót tươi sau sinh khoảng 15 – 20 phút nhau sẽ được tống ra ngoài.

Chính vì vậy mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu thai kỳ hoặc tháng cuối không nên ăn rau ngót sẽ làm tăng nguy cơ thai lưu, thai bị dị tật.

Ăn nhiều rau ngót gây mất ngủ

Ngoài tác hại dễ gây sảy thai nếu ăn nhiều rau ngót còn có tác hại gây mất ngủ, ăn uống kém, khó thở. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu vẫn có thể ăn rau ngót nhưng nên chế biến chín trước khi sử dụng để tránh được những tai hại không mong muốn mà rau ngót mang lại.

Cản trợ sự hấp thu canxi và photpho

Glucocorticoid là kết quả của quá trình trao đổi chất từ rau ngót sinh ra. Chất này có thể làm cản trở quá trình hấp thụ canxi và phôtpho có trong thành phần của rau ngót và những thực phẩm kèm theo khác của cơ thể.

Bà bầu tháng thứ mấy thì ăn được rau ngót

Như đã nói ở trên những mẹ bầu không nên ăn rau ngót trong 3 tháng đầu và cuối của thai kỳ. Bởi trong thời gian này rau ngót được xem như là thực phẩm “đại kỵ” đối với mẹ bầu.

Ở tam cá nguyệt thứ 2 tức là tháng 4,5,6 mẹ bầu có thể bổ sung thêm loại rau này vào thực đơn dinh dưỡng của mình để tốt cho sự phát triển của thai nhi.

>>> Tìm hiểu thêm: Bà bầu có được ăn măng không?

Những lưu ý với mẹ bầu khi ăn rau ngót

+ Những trường hợp mẹ bầu có tiền sử sinh non, sảy thai hoặc những mẹ thực hiện phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm thì nên hạn chế ăn loại rau này để tránh những nguy cơ có thể xảy ra với sức khỏe mẹ và bé.

+ Không nên ăn rau ngót tươi mà cần chế biến kỹ (luộc hoặc nấu canh).

+ Nên chọn mua những rau ngót sạch, đảm bảo an toàn, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để tránh gây ngộ độc.

Gợi ý một số loại rau tốt cho bà bầu

Trong thời gian mang thai, dinh dưỡng cho bà bầu là một vấn đề rất quan trọng. Bên cạnh rau ngót bà bầu có thể hoàn toàn bổ sung các loại rau cũng tốt cho sức khỏe và thai nhi như:

+ Rau chân vịt:

Đây là một loại rau được xem như “thực phẩm vàng” đối với mẹ bầu. Với một lượng lớn vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, C, E, canxi, magiê, sắt, chất xơ… rau chân vịt giúp hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa giúp mẹ bầu kiểm soát được cân nặng, có tác dụng tốt trong sự phát triển của thai nhi.

+ Súp lơ xanh

Rau súp lơ xanh là loại rau chứa nhiều khoáng chất: vitamin K, A, magiê, phốt pho, axit folic giúp hạn chế tình trạng táo bón, thiếu máu ở mẹ bầu trong thời gian mang thai.

+ Rau cải thìa

Theo nghiên cứu cải thìa chứa một lượng sắt khá cao giúp mẹ bầu ngăn ngừa được nguy cơ thiếu máu. Ngoài ra cải thìa còn là thực phẩm kháng viêm cực tốt giúp ngăn ngừa bệnh khớp và tim mạch

+ Rau cần

Trong thành phần của rau cần chứa các chất dinh dưỡng như: carotene, axit nicotinic, vitamin B, C, canxi, phốt pho, sắt, giàu chất xơ… Những chất này có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm huyết áp…

Ngoài ra trong Đông Y rau cần còn có tác dụng giảm ho, long đờm, giảm đường, mỡ máu…

…

Bà bầu ăn rau ngót sau sinh có tốt không?

Đối với phụ nữ mang thai, việc ăn rau ngót có thể ảnh hưởng xấu tới thai nhi và sức khỏe mẹ bầu nhưng đối với phụ nữ sau sinh nó lại có tác dụng vô cùng to lớn. Mẹ sau sinh ăn rau ngót giúp nhanh chóng đẩy lùi sản dịch và nhau nhanh và sạch. Canh rau ngót giúp mẹ bầu nhuận tràng, giảm nguy cơ viêm nhiễm sau sinh.

Hàm lượng vitamin A, C, protein, chất xơ… có trong rau ngót giúp mẹ sau sinh tăng cường đề kháng, làm đẹp da, lợi sữa…Đặc biệt với những mẹ sinh mổ rau ngót sẽ giúp vết mổ nhanh lành.

Tuy nhiên các chuyên gia cũng khuyên không nên quá lạm dụng ăn quá nhiều vì rau ngót có thể làm giảm sự hấp thụ canxi, photpho, và gây mất ngủ cho thai phụ.

Như vậy bài viết trên đã góp phần giải đáp thắc mắc bà bầu có ăn được rau ngót không? Hy vọng với những kiến thức chia sẻ trên sẽ giúp mẹ bầu biết cách sử dụng loại rau này một cách hợp lý nhất để tốt cho thai nhi.

>>> Nguồn tham khảo:

+ Giải đáp cho câu hỏi bà bầu có nên ăn rau ngót? https://hellobacsi.com/mang-thai/cham-soc-me-bau/ba-bau-co-nen-an-rau-ngot/#gref Truy cập ngày: 1/10/2020

01 tháng 10, 2020 - 177 Share