Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Sống Khỏe

Cà chua chứa bao nhiêu calo? Ăn cà chua có lợi ích gì?

Cà chua là một loại quả quen thuộc, chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết và  bổ dưỡng. Không chỉ dùng để chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau mà cà chua còn mang đến rất nhiều công dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe và làn da của bạn. Tuy nhiên, cụ thể trong cà chua chứa bao nhiêu calo, ăn cà chua có lợi ích gì thì không phải ai cũng nắm được. Nếu bạn cũng đang băn khoăn về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin được chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ trong bài viết này.

Cà chua chứa bao nhiêu calo

Cà chua chứa bao nhiêu calo?

Trao đổi về vấn đề trong cà chua chứa bao nhiêu calo, ăn cà chua có lợi ích gì, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ cụ thể như sau:

Cà chua có tên khoa học là Solanum lycopersicum, thuộc họ Solanaceae và có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Cà chua thường được xếp vào nhóm thực phẩm ít calo. Trong một quả cà chua 200g chỉ chứa khoảng 30 calo. Giàu dưỡng chất nhưng cà chua lại chứa rất ít calo, mỗi quả cà chua chỉ chứa 30 calo, như vậy, chỉ cần 5 phút đi bộ, bạn đã giải phóng được lượng calo này một cách dễ dàng mà không lo chúng tích tụ lại trong cơ thể làm tăng cân.

Cà chua chứa chất gì?

Để biết được ăn cà chua có tác dụng gì, mời bạn đọc cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng dồi dào có trong loại thực phẩm này. Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe.  Với 95% là nước, 5% còn lại là chất xơ, tinh bột và các vitamin khoáng chất, tốt cho sức khỏe.  Giá trị dinh dưỡng của cà chua đến từ thành phần giàu vitamin, khoáng chất và các loại dưỡng chất quan trọng bao gồm vitamin A , vitamin C và vitamin K vitamin B6, folate và thiamin. Ngoài ra, chúng còn là nguồn thực phẩm giàu kali, mangan, magie, canxi, phốt pho và đồng, chất xơ và protein. Đặc biệt, trong thành phần Cà chua còn có một số hợp chất hữu cơ như lycopene, quercetin, kaempferol, lutein, zeaxanthin, carotenoid và bioflavonoid, axit coumaric và axit chlorogenic, sắt … Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Nhờ vậy, cà chua trở thành thực phẩm mang lại lợi ích sức khoẻ tổng thể mà cà chua có thể mang lại cho sức khỏe – sắc đẹp con người.

Ăn cà chua có giảm cân không?

Để biết ăn cà chua có giảm cân không thì cần dựa vào thông tin cà chua chứa bao nhiêu calo? Theo thông tin đã chia sẻ ở trên, lượng calo trong cà chua rất thấp, chỉ khoảng 30 calo/200g. Bởi vậy, nếu bạn đang cố gắng giảm thì nên thêm cà chua vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no, giảm cảm giác thèm ăn.

Ăn cà chua có giảm cân không

Đồng thời cũng chính vì hàm lượng chất xơ cao mang đến khả năng hút mỡ, rất tốt cho việc hấp thụ lượng mỡ dư thừa trong ruột, đẩy lượng mỡ và chất độc ra ngoài cơ thể. Mặt khác, đây là thực phẩm ít chất béo và không chứa cholesterol, rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với quá trình giảm cân. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào những món ăn khoa học cùng các thực phẩm ăn uống thân thiện khác.

>>>Tìm hiểu thêm: Cà rốt bao nhiêu calo? Ăn cà rốt có tác dụng gì?

Ăn cà chua có tác dụng gì?

Ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cà chua cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích đối với sức khỏe. Giải đáp vấn đề ăn cà chua có tác dụng gì, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ như sau:

Ăn cà chua giúp cải thiện thị lực

Hàm lượng vitamin A và C dòi dào có trong cà chua mang đến tác dụng ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Mặt khác trong cà chua còn chứa các chất chống oxy hóa như  lycopene, lutein và zeaxanthin có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

Ăn cà chua giúp phòng chống ung thư

Cà chua chứa hàm lượng các chất chống ôxy hóa và lycopene rất cao. Bởi vậy, bổ sung cà chua đúng cách có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt, giúp giảm mắc ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng…

Ăn cà chua giúp làm sáng da, đẹp da

Cà chua chứa lycopene – chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, cải thiện tình trạng khô rsdp giúp se lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.

Ăn cà chua giúp làm lượng đường trong máu

Hàm lượng carbohydrate dồi dào trong cà chua giúp làm giảm lượng đường trong máu. Các chất chống ôxy hóa trong cà chua bảo vệ thành mạch và thận – những cơ quan hay bị tổn thương do bệnh tiểu đường. Hàm lượng crom và chất xơ trong loại trái cây này giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Ăn cà chua giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon

Cà chua chứa nguồn vitamin C  và lycopene dồi dào có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.

Ăn cà chua có tác dụng gì

>>>Tìm hiểu thêm: Thành phần dinh dưỡng của mướp là gì? Ăn mướp có tốt không?

Ăn cà chua giúp giữ xương chắc khỏe

Cà chua có chứa hàm lượng vitamin K và canxi dồi dào giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe.

Ăn cà chua giúp chữa các bệnh mãn tính

Carotenoid và bioflavonoid là các chất chống viêm có trong cà chua, giúp làm giảm cơn đau mãn tính. Cà chua cũng tốt cho những người bị bệnh tim mạch và Alzheimer.

Ăn cà chua tốt cho mái tóc của bạn

Cà chua chứa các vitamin và sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn được phục hồi, trở nên bóng mượt. Tính axit trong cà chua cũng giúp cân bằng độ pH trong tóc.

Những lưu ý khi dùng cà chua

Cà chua chứa bao nhiêu calo, ăn cà chua có lợi ích gì thì câu trả lời đây là thực phẩm chứa rất ít calo nhưng lại đem đến nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên để tận dụng được toàn bộ lợi ích này, bạn cần lưu ý ăn cà chua đúng cách:

  • Không nên ăn cà chua bởi dễ gây ngộ độc thực phẩm.
  • Không ăn cà chua khi đói tránh gây ảnh hưởng lớn đến dạ dày, gây tình trạng nôn mửa, đau bụng.
  • Tránh ăn cà chua khi dùng thuốc chống đông máu bởi nó sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả của các loại thuốc này.
  • Dùng cà chua nấu chín trong thời gian dài dinh dưỡng và hương vị sẽ mất đi, thậm chí gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm.
  • Không ăn cà chua kèm dưa chuột bởi vitamin C trong cà chua sẽ bị phân hủy và bị phá hủy bởi các enzyme catabolic trong dưa leo.
  • Không nên ăn cà chua khi đói bởi có thể gây đau bụng và khó chịu, , nôn mửa và thậm chí là sốc.
  • Không nên sử dụng chảo nhôm, gang khi chế biến cà chua bởi các axit trong cà chua kết hợp với nhôm, gang có thể gây ra những phản ứng hóa học không tốt cho sức khỏe của bạn.
  • Bảo quản cà chua bằng tủ lạnh sẽ bị mất đi rất nhiều vitamin và khoáng chất và gây ảnh hưởng đến hương vị đặc trưng của cà chua.
  • –         Không nên ăn cà chua trước bữa cơm bởi việc làm này sẽ làm cho lượng axit trong dạ dày tăng lên dẫn đến chứng ợ chua, nóng bụng, thậm chí là bị trướng và đau bụng.

Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đọc đã nắm được thông tin xoay quanh vấn đề cà chua chứa bao nhiêu calo, ăn cà chua có lợi ích gì, để từ đó, thiết lập cho bản thân một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chúc bạn sớm có được thân hình quyến rũ như ý.

Nguồn Tham Khảo: 7 Health Benefits of Tomatoes https://www.health.com/nutrition/health-benefits-tomatoes Truy cập ngày: 15/12/2020

15 tháng 12, 2020 - 226 Share
Phòng Khám Đa khoa Y Học Quốc Tế