Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Sống Khỏe

Rau xà lách bao nhiêu calo? Ăn rau xà lách có giảm cân không?

Xà lách là một loại rau ăn sống được dùng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt thường dùng để cuốn phở, ăn canh chua,món ăn kèm…được rất nhiều người yêu thích. Nhưng để tìm hiểu kỹ rau xà lách bao nhiêu calo? ăn rau xà lách có giảm cân không? thì không phải ai cũng có thể trả lời được. Nếu bạn cũng đang chung thắc mắc trên hãy tìm hiểu ngay bài viết dưới đây.

Rau xà lách bao nhiêu calo?

Rau xà lách bao nhiêu calo

100g rau xà lách bao nhiêu calo?

Dựa theo bảng calo có trong thực phẩm của viện dinh dưỡng quốc gia. Rau xà lách là loại rau chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, E, protein và một số khoáng chất khác như: sắt, kali…Trong 100g rau xà lách cho chứa khoảng:

  • 14,5 kcal
  • 90g nước
  • 1,2g chất xơ.
  • 166mg vitamin A
  • 73mg vitamin B9
  • 2,2g carbohydrate

Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tăng khả năng trao đổi chất, ngăn ngừa được tình trạng tích mỡ thừa.

Salad rau xà lách bao nhiêu calo?

Theo số liệu tính toán hàm lượng calo có trong món salad xà lách trộn sốt mayonnaise khoảng 75 kcal/100g.

Ăn rau xà lách có giảm cân không?

Ăn rau xà lách có giảm cân không? đây là vấn đề được rất nhiều người thắc mắc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng dựa vào lượng calo trong rau xà lách như đã phân tích ở trên được đánh giá thấp so với các loại rau cũng như nhiều thực phẩm khác. Lượng calo này chỉ bằng 1/10 calo có trong ức gà và bằng 1/30 của thịt bò. Với mức năng lượng như vậy rau xà lách hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Ăn rau xà lách có giảm cân không

Ngoài lượng calo thấp, một lý do khác khiến loại rau này giúp bạn giảm cân đó là hàm lượng chất xơ dồi dào và đặc biệt không chứa chất béo rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hoạt động trao đổi chất, giúp loại bỏ độc tố, giảm khả năng tích mỡ trong cơ thể. Từ đó nâng cao hiệu quả trong quá trình giảm cân, giúp vòng eo thon gọn nếu bạn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.

Một số lưu ý khi ăn xà lách giảm cân

Thông thường để giảm cân hiệu quả chị em sẽ thường chị em thường chọn ăn xà lách vào buổi tối. Lý do nên ăn loại rau này vào buổi tối vì thời gian này là lúc cơ thể nghỉ ngơi ít vận động việc ăn những thực phẩm nhiều calo sẽ ảnh hưởng tới vấn đề cân nặng của bạn. Vì vậy bạn chỉ cần kết hợp rau xà lách với 1 chút nguyên liệu khác như thịt nạc, ức gà, bò, cá, các loại rau củ quả tươi sống… để chế biến món ăn vừa mát, vừa giảm cân hiệu quả.

Mỗi ngày bạn có thể ăn khoảng 700 – 1000g xà lách và nên chia đều cho các bữa ăn trong 1 ngày.

Không nên sử dụng quá nhiều nước sốt khi ăn kèm với rau xà lách, nên sử dụng sốt mayonnaise để giảm cân hiệu quả

Một số món ăn giảm cân hiệu quả từ xà lách

Salad xà lách trái cây

Nguyên liệu:

  • 200g rau xà lách
  • 500g trái cây ( tùy sở thích)
  • 50g hạt điều
  • Sốt mayonnaise
  • Sốt trộn salad
Salad xà lách trái cây

Cách thực hiện:

  • Ngâm rau xà lách với nước muối loãng trong 10 – 15 phút, sau đó đem rửa sạch lại với nước để ráo cắt thành khúc vừa ăn.
  • Trái cây rửa sạch, bỏ vỏ và cũng cắt miếng vừa ăn.
  • Trộn đều các loại nguyên liệu vừa chuẩn bị vào nhau. Tiếp theo cho nước sốt mayonaise, sốt salad. Thêm hạt điều bóc vỏ vào trộn đều tay.
  • Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức.

Salad xà lách rau củ

Nguyên liệu:

  • 300g xà lách
  • 400g dưa chuột
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả cà chua
  • Sốt mayonaise, dầu ăn, muối
Salad xà lách rau củ

Cách thực hiện:

+ Ngâm xà lách qua nước muối loãng sau đó rửa sạch, để ráo nước và cắt thành khúc vừa ăn.

+ Cà rốt, cà chua, dưa chuột rửa sạch sau đó sơ chế ( cà rốt thái sợi, cà chua, dưa chuột thái miếng)

+ Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với sốt mayonaise, thêm muối, dầu ăn trộn đều vừa miệng.

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM:

Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về vấn đề rau xà lách bao nhiêu calo? Ăn rau xà lách có giảm cân không? Đồng thời gợi ý một số món giảm cân hiệu quả chế biến từ loại rau này mà chị em có thể áp dụng để giảm cân tại nhà. Chúc chị em giảm cân thành công!

Nguồn tham khảo: How Many Calories Does Lettuce Have? https://www.livestrong.com/article/264882-many-calories-lettuce/ Truy cập ngày: 4/12/2020

04 tháng 12, 2020 - 181 Share
Phòng Khám Đa khoa Y Học Quốc Tế