Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Sống Khỏe

Nem chua bao nhiêu calo? Ăn nem chua có mập không?

Nem chua là một món ăn vặt, món nhậu được làm từ thịt sống lên men tự nhiên được rất nhiều người ưa thích bởi vị chua ngậy, dễ ăn.  Nhưng nem chua bao nhiêu calo? ăn nem chua có béo không thì chắc chắn không có nhiều người biết. Vậy nếu các bạn có chung thắc mắc trên hãy cùng tìm hiểu nội dung bài viết dưới đây.

Nem chua bao nhiêu calo?

Nem chua bao nhiêu calo? Câu hỏi được rất nhiều người tìm kiếm trên các trang mạng hiện nay. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết tùy vào từng cách chế biến khác nhau mà lượng calo trong nem chua là khác nhau. Cụ thể sẽ là:

1 cái nem chua có bao nhiêu calo?

Dựa vào bảng calo trong các món ăn của viện dinh dưỡng quốc gia thì lượng calo trong 100g nem chứa khoảng 137 calo. Một chiếc nem chua nhỏ có chứa 30 calo. Bên cạnh đó nem chua còn chứa nhiều dưỡng chất khác như: nước, protein, chất béo…

Nem chua bao nhiêu calo

1 cái nem chua rán bao nhiêu calo?

Trong 100g nem chua rán chứa khoảng 157 calo, 1 cái nem chua rán chứa khoảng 70 calo.

1 cái nem nướng bao nhiêu calo?

Hàm lương calo trong nem chua nướng không chênh lệch quá nhiều so với trong nem chua. Trong 100g nem nướng sẽ chứa khoảng 141 calo

Ăn nem chua có mập không?

Các chuyên gia về dinh dưỡng cho biết thông thường lượng calo trung bình mà cơ thể cần để nạp vào khoảng 1800 – 2000 calo/ ngày. Mà như chúng ta đã biết ở trên trong 100g nem chua có chứa 137 calo. Do đó nếu ăn với lượng vừa đủ thì bạn không cần quá lo lắng về việc tăng cân.

Ăn nem chua có mập không? Câu trả lời là: Không gây béo.

Lợi ích của nem chua đối với sức khỏe

Nem chua được làm từ thịt lợn sống, bì lợn, thính, tỏi, ớt, tiêu…qua quá trình lên men tự nhiên. Nhờ vậy mà nem vẫn giữ được vị tươi ngon kích thích vị giác. Không những là những món ăn vặt nem chua còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Lợi ích của nem chua đối với sức khỏe
  • Giúp thanh lọc máu, phòng chống các bệnh về da nhờ thành phần tỏi có trong nem.
  • Bì heo có trong nem chứa nhiều colagen có tác dụng làm đẹp da, ngoài ra còn giúp cân bằng hệ tiêu hóa đường ruột.
  • Hạt tiêu chứa nhiều canxi, kali, kẽm kích thích và cải thiện hoạt động tiêu hóa.
  • Protein trong nem góp phần vào quá trình nuôi dưỡng và phát triển hệ cơ

Ăn nhiều nem chua có tốt không?

Việc ăn nem chua nhiều có tốt hay không còn phụ thuộc vào cách ăn nem của mỗi người. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn nem khi đói, và nên ăn với một lượng vừa phải.

Nem chua được chế biến theo quy trình thủ công do đó vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nếu không được kiểm tra chặt chẽ, khắt khe sẽ dễ gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Chính vì được chế biến theo phương pháp lên men tự nhiên như vậy sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật gây bệnh phát triển ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Những đối tượng không nên ăn nem chua

Nhờ hương vị chua ngọt, dễ ăn kích thích vị giác mà nem chua được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món ăn từ “thịt sống” này. Dưới đây là những trường hợp nên nói không với loại thực phẩm này:

  • Bà bầu: Đây là thực phẩm không được chế biến chín, do đó vẫn tiềm ẩn vi khuẩn gây bệnh khiến mẹ bầu khi ăn nem có thể bị ngộ và ảnh hưởng không tốt tới thai nhi.
  • Người bị bệnh gút: Chất chua trong nem khi đi vào cơ thể làm tác động tới axit uric làm lắng động các khớp nhanh chóng. Những người bị gút ăn nem chua sẽ khiến bệnh tình ngày càng nặng và xuất hiện nhiều cơn đau hơn.
Những đối tượng không nên ăn nem chua
  • Người bị bệnh viêm đại tràng co thắt: Biểu hiện của bệnh thường là đau vùng bụng dưới, đầy bụng, ợ hơi, dễ gặp vấn đề khi ăn các món chua, cay. Những người bị bệnh này cần chú ý tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nem chua cũng nằm trong số những thực phẩm không nên bổ sung vào thực đơn của những người bị đại tràng co thắt.
  • Người bị bệnh sán lá gan: Nem chua với đặc điểm riêng biệt là được làm từ thịt sống không qua quá trình làm chín nào nên không thể tiêu diệt được các vi khuẩn có hại trong nem đặc biệt là sán lợn. Vì vậy những người bị sán lá gan nếu không muốn bệnh trở nên nghiêm trọng hãy nói không với loại thực phẩm này.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề nem chua bao nhiêu calo? ăn nem chua có béo không? Hy vọng hữu ích với bạn đọc. Nếu còn điều gì thắc mắc các bạn có thể coment để được các chuyên gia tư vấn miễn phí.

Bạn có thể muốn quan tâm:

03 tháng 12, 2020 - 153 Share
Phòng Khám Đa khoa Y Học Quốc Tế