Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Sống Khỏe

100g hạt đác bao nhiêu calo? ăn hạt đác có mập không?

Hạt đác là một trong những loại topping quen thuộc trong nhiều món ăn vặt như: chè hoa quả, sữa chua, hạt đác rim đường,…Tuy nhiên, có một số người, đặc biệt là tín đồ ăn kiêng lo lắng không biết 100g hạt đác bao nhiêu calo hay ăn hạt đác có mập không. Nếu bạn cũng đang có nỗi băn khoăn này, hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp chính xác ở bài viết dưới đây nhé.

100g hạt đác bao nhiêu calo ?

Hạt đác là hạt của cây đác, một loại cây thuộc họ dừa sống chủ yếu ở những vùng Nam Trung Bộ như: Nha Trang, Phú Yên. Quả đác có hình thức trông giống như quả dừa non, mỗi quả có từ 3-4 hạt. Sau khi sơ chế, hạt đác sẽ có màu trắng đục mịn, da trơn láng, khi ăn có vị béo, ngọt và mát.

Đây được biết đến là một loại hạt hữu có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng lại ít chất béo và calo nên rất tốt cho sức khỏe. Theo như Viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g hạt đác thì sẽ có khoảng 27 calo.

1kg hạt đác chứa bao nhiêu calo ?

Như chia sẻ ở trên, trong 100 g hạt đác chỉ chứa 27 calo. Căn cứ vào thông tin này, lượng calo có trong 1kg hạt đác sẽ là 270.

Sữa chua hạt đác bao nhiêu calo?

Khi kết hợp hạt đác với sữa chua có đường thì hàm lượng calo sẽ tăng lên rõ rệt. Cụ thể là: Sữa chua có đường 100 calo + 20g hạt đác 5 calo = 105 calo.

Hạt đác rim dứa bao nhiêu calo?  

Đác rim dứa(thơm) là một món ăn vặt hoàn hảo vào những ngày hè oi bức. Món ăn này không chỉ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe mà còn giúp giải nhiệt. Như đã chia sẻ ở trên, lượng calo trong hạt đác là 27 calo/ 100g. Tuy nhiên, khi rim cùng dứa và đường cát, thì lượng calo của món ăn này sẽ có thể lên đến 657 calo/ 1kg.

Yaourt hạt đác bao nhiêu calo?                       

Yaourt hạt đác hay còn gọi là sữa chua hạt đác không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đặc biệt, món ăn này có lượng calo thấp, chỉ vào khoảng 214 nên sẽ giúp các chị em giảm cân hiệu quả.                     

Ăn hạt đác có béo không?

Mộ người phụ nữ bình thường, hoạt động vừa phải sẽ cần tiêu thụ khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng. Nếu chị em tiêu thụ vượt quá con số này thì sẽ rất dễ bị tăng cân.

Nếu các chị em ăn hạt đác 100% thay cho 3 bữa ăn chính mỗi ngày, tương đương khoảng 3.5 kg hạt đác thì lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày sẽ rơi vào khoảng 945 calo/ngày. Do đó, các chị em hoàn toàn có thể yên tâm rằng việc ăn hạt đác không những không gây tăng cân mà còn thúc đẩy nỗ lực giảm cân hiệu quả.

Sữa chua hạt đác có béo không?

Để ăn no, bạn sẽ cần phải ăn 15 hũ sữa chua mỗi ngày tương đương với cả 1635 calo ít hơn so với lượng calo cần thiết trong ngày. Như vậy, việc ăn sữa chua hạt đác sẽ hoàn toàn không khiến các chị em bị béo lên.

Hạt đác rim dứa có béo không?

So với hạt đác hay sữa chua hạt đác, món hạt đác rim dứa sẽ có hàm lượng calo cao hơn. Đồng thời, món ăn này có chứa nhiều đường, nên nếu chị em ăn nhiều sẽ rất dễ bị tăng cân và béo phì.

Ăn hạt đác có giảm cân không ?

Như chia sẻ ở trên, lượng calo có trong hạt đác sẽ rơi vào khoảng 27 calo/100 g, do vậy việc ăn hạt đác sẽ tạo cảm giác no lâu và không sợ bị tăng cân. Không chỉ thế, loại hạt hữu cơ này còn có chứa thành phần chất điện phân tự nhiên. Do đó, chúng không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ và canxi dồi dào có trong hạt đác sẽ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Ăn hạt đác giảm cân có tốt không ?

Việc ăn hạt đác không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân và giữ dáng hiệu quả mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Cụ thể như sau:

  • Cải thiện quá trình tiêu hóa

Việc bổ sung hạt đác vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể tăng cường hấp thu các dưỡng chất như: vitamin, khoáng chất, amino acid…có trong thực phẩm. Ngoài ra, loại hạt này còn giúp thúc đẩy quá trình tiết insulin trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

  • Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Đối với những người thường xuyên hoạt động thể chất mạnh, thì hạt đác là một loại thực phẩm giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng. Ngoài ra, chúng còn giúp giảm mệt mỏi và cải thiện sự tập trung.

  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy việc ăn hạt đác sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol tốt có trong cơ thể. Điều này sẽ giúp phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

  • Điều hòa huyết áp

Việc ăn hạt đác rất tốt cho những người đang bị huyết áp cao. Bởi hàm lượng Kali trong cơ thể những người huyết áp cao thường rất thấp và hạt đác với hàm lượng Kali dồi dào sẽ giúp những người này ổn định huyết áp, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh hiệu quả.

  • Tốt cho phụ nữ mang thai

Đây là một loại hạt hữu cơ lành tính, không chứa chất bảo quản và có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, nên nó rất tốt cho các chị em đang mang thai. Đặc biệt, đối với sản phụ đang cho con bú, hạt đác có thể là một loại thực phẩm có khả năng lợi sữa hữu hiệu.

Cách ăn hạt đác giảm cân hiệu quả ngay tại nhà

Tuy nhỏ bé, những hạt đác lại là một trợ thủ đắc lực cho những ai đang trong quá trình giảm cân. Dưới đây là một số món ăn thơm ngon, hấp dẫn được làm từ hạt đác mà các bạn có thể tự làm tại nhà:

  • Chè hạt đác

Chè hạt đác là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, tươi mát. Việc chế biến món ăn này cũng khá đơn giản và nhanh chóng. Trước tiên, hãy cho 300g đường phèn vào nồi với 1 lít nước và đun lên. Để tăng thêm hương vị, các bạn có thể bỏ thêm lá dứa vào đun. Sau đó, khi nước sôi, bạn cho hạt đác và cơm dừa vào đun trong khoảng 15 phút. Chú ý để nhỏ lửa và khuấy đều tay. Khi ăn, các bạn nên bỏ đá vào cốc rồi cho hỗn hợp đã nấu lên trên và từ từ thưởng thức.

  • Hạt đác rim

Hạt đác thường có vị khá nhạt, nên mọi người thường đun hạt đác tươi với đường và các loại hoa quả khác nhau như: Mít, chanh leo, dâu, dứa,… để tăng hương vị của hạt. Khác với món chè hạt đác, thì món hạt đác rim sẽ không cần phải bỏ nước khi nấu. Bạn chỉ cần ướp hạt đác với một số lượng đường phù hợp, sau đó bỏ vào nồi rim. Chú ý khi rim nên tiến hành đảo đều tay và không cần đổ nước bởi hạt có tính chất tích nước và sẽ ra nước khi đun. Nếu bỏ thêm sẽ khiến hỗn hợp hạt đác rim bị loãng và không ngon.

Nên rim trong khoảng 20 phút dưới lửa nhỏ để đường thấm sâu vào từng hạt. Các bạn có thể bỏ hạt đác rim vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Một điều cần lưu ý là những bạn đang mong muốn giảm cân nên bỏ ít đường hoặc sử dụng đường ăn kiêng. Việc làm này sẽ giúp làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó kiểm soát cân nặng.

Tham khảo thêm:

Các câu hỏi về hạt đác

Bầu ăn hạt đác được không?

Theo như các bác sĩ chuyên khoa, hạt đác là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của bà bầu. Không mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn, hạt đác còn có giá trị dinh dưỡng cao. Một số lợi ích của hạt đác đối với sức khỏe của mẹ bầu có thể kể đến như:

  • Giúp tăng cường sức khỏe xương khớp của mẹ bầu, giảm cảm giác đau nhức khi di chuyển
  • Sự thay đổi hormone khi mang thai khiến rất nhiều bà bầu bị táo bón. Việc bổ sung hạt đác vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất để hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Nguyên nhân là do trong loại hạt này có chứa rất nhiều nước và chất xơ.
  • Cân bằng huyết áp, duy trì huyết áp ổn định trong suốt quá trình mang bầu.
  • Hàm lượng vitamin và khoáng chất có trong hạt đác sẽ giúp mẹ bầu nâng cao sức đề kháng, từ đó ngăn ngừa bệnh cảm cúm thông thường.
  • Hạt đác giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh lý tại tim.

Tuy nhiên, đối với các món ăn ngọt như: chè hạt đác, hạt đác rim,…. các mẹ bầu không nên ăn quá nhiều. Bởi lượng đường trong các món ăn này khá cao, nếu ăn quá nhiều thì sẽ làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ vô cùng nguy hiểm.

Nên ăn hạt đác với gì?

Hạt đác ngon nhất khi kết hợp cùng với các loại chè, đác rim đường, sữa chua,…Các loại thức uống này có khả năng giải nhiệt tốt, giúp xoa dịu cái oi bức của những ngày hè oi ả.

Ăn hạt đác bị đầy bụng không? 

Có thể nói, hạt đác không chỉ ngọt mát, béo bùi mà nó còn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các bạn lưu ý không nên ăn loại hạt này quá nhiều, chỉ nên ăn với một số lượng vừa phải.

Việc ăn hạt đác quá nhiều sẽ gây cảm giác khó chịu và đầy bụng. Thậm chí, có một số trường hợp sau khi ăn hạt đác quá nhiều sẽ bị đau đầu, chóng mặt. Do đó, các bạn chỉ nên ăn hạt đác với số lượng vừa đủ. Không nên lạm dụng ăn quá nhiều, bởi điều này sẽ gây phản tác dụng.

Một điều mà bạn cần phải chú ý là nên mưa hạt đác tại những cơ sở uy tín, đáng tin cậy. Việc mua hạt đác ở những cơ sở kém uy tín thì sẽ không đảm chất lượng, hạt đác có thể bị mốc, thối, có mùi lạ. Nếu ăn phải loại hạt đác kém chất lượng này thì sẽ có thể bị ngộ đỗ, gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Mong rằng qua bài viết trên đây, các bạn có thể có câu trả lời chính xác về vấn đề 100g hạt đác bao nhiêu calo? Ăn hạt đác có mập không? Từ đó, có thể lên kế hoạch giảm cân một cách khoa học và hiệu quả.

12 tháng 04, 2022 - 223 Share
Phòng Khám Đa khoa Y Học Quốc Tế