Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Sống Khỏe

Ăn chả giò chiên có béo không? 1 cuốn chả giò bao nhiêu calo?

Chả giò hay còn gọi là cuốn chả, nem rán là một món ăn khá quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích. Nhưng với những bạn đang ăn kiêng để giảm cân lại tỏ ra lo lắng khi ăn món ăn này và thắc mắc không biết ăn chả giò chiên có béo không? 1 cuốn chả giò bao nhiêu calo? Nếu như bạn cũng đang có chung thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tham khảo phần nội dung được các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ ở bài viết dưới đây.

1 cuốn chả giò bao nhiêu calo?

Trước khi đi vào tìm hiểu xem ăn chả giò chiên có béo không? chúng ta cần xác định được hàm lượng calo có trong món ăn này. Lý do mà câu hỏi 1 cuốn chả giò bao nhiêu calo? được nhiều người quan tâm là bởi quá trình chế biến của món ăn này thường được chiên qua dầu mỡ. Và đây lại là kẻ thủ đối với vóc dáng của bạn. Bên cạnh đó, các nguyên liệu chính được dùng để làm chả giò là thịt lợn nạc, hải sản, trứng gà, mỡ phần, miến…

Vậy 1 cuốn chả giò bao nhiêu calo? các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Theo số liệu thống kê trong bảng dinh dưỡng thuộc viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, trung bình 1 cuốn chả giò chiên truyền thống có chứa khoảng 110 calo. Còn trong 100g chả giò có chứa tới 600 calo, trong đó có chứa tới 13g chất béo, 5,3g tinh bột và các chất natri béo, protein,….

Tuy nhiên, nhiều nơi để giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn, người ta còn biến tấu các nguyên nguyên liệu và các chế biến khác nhau như chả giò tôm, chả giò thịt nạc heo hay chả giò chay… Lúc này, hàm lượng calo chứa trong món ăn này sẽ có sự thay đổi tùy vào nguyên liệu mà bạn dùng. Cụ thể như sau:

  • 50g chả giò nạc heo (không có mỡ phần) chứa khoảng 90 calo
  • 50g chả giò tôm chó chứa khoảng 85 calo
  • 50g chả giò chay có chứa khoảng 80 calo

Có thể thấy dù là được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng hàm lượng calo có trong món ăn này là khá cao. Vậy ăn chả giò chiên có béo không? mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung ở bên dưới đây.

Ăn chả giò chiên có béo không?

Để biết được việc ăn ăn chả giò chiên có béo không? trước tiên các bạn phải trả lời được 2 câu hỏi sau đây:

  • Xác định được lượng calo mà bạn cần phải bổ sung cho thể sau mỗi bữa ăn là bao nhiêu?
  • Lượng chả giò chiên mà bạn có thể ăn hết trong 1 bữa?

Để trả lời cho 2 câu hỏi này, các bạn có thể tham khảo cách tính ở bên dưới đây:

Đầu tiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để duy trì các hoạt động thường ngày của cơ thể, trung bình một người trưởng thành sẽ cần phải nạp cho có thể khoảng 2000 calo/ ngày. Lượng calo này sẽ được chia đều cho 3 bữa ăn chính trong ngày, điều này có nghĩa là mỗi bữa chúng ta cần bổ sung cho cơ thể là khoảng 667 calo.

Như vậy, nếu lượng calo mà bạn bổ sung cho cơ thể sau mỗi bữa ăn thấp hơn hoặc bằng so với lượng calo mà cơ thể cần sẽ giúp giảm cân và duy trì cân nặng. Ngược lại, nếu bạn nạp lượng calo và cơ thể cao hơn so với số lượng mà cơ thể cần sẽ khiến bạn tăng cân.

Mà trong 100g chả giò có chứa đến 600 calo, trong khi đó mỗi bữa một người có thể ăn hết khoảng 300g chả giò và vẫn có thể ăn thêm những thức ăn khác. Lúc này, lượng calo được bổ sung cho cơ thể trong 1 bữa ăn chả giò là khoảng 1800 calo. Lượng calo gần bằng lượng calo mà cơ thể cần bổ sung cho 1 ngày, chưa kể đến hàm lượng calo được bổ sung từ những món ăn khác. Vì vậy, có thể chắc chắn 1 điều rằng là ăn chả giò chiên sẽ gây BÉO.

Gợi ý cách ăn chả giò không lo tăng cân

Mặc dù việc ăn chả giò gây béo, tuy nhiên điều này không có nghĩa là các bạn phải loại bỏ hoàn toàn món ăn này khỏi thực đơn ăn uống của mình. Bởi nếu bạn ăn với số lượng hợp lý và đúng cách thì món ăn này hoàn toàn sẽ không làm ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.

Sau đây là một số gợi ý cách ăn chả giò không lo tăng cân mà các bạn có thể tham khảo đó là:

+ Tránh việc ăn chả giò thường xuyên: Món ăn này thường được làm từ những nguyên liệu có chứa nhiều chất béo và được chiên qua dầu. Nên việc bạn ăn thường xuyên món ăn này không những khiến bạn tăng cân mà còn có thể gây nên những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Do đó, để không làm ảnh hưởng đến cân nặng, các bạn hạn chế ăn món ăn này.

+ Trong phần nguyên liệu, nhất là thịt nên giảm bớt: Mặc dù cho nhiều thịt vào làm nhân chắc chắn sẽ khiến cho món ăn trở nên ngon hơn. Nhưng điều này cũng sẽ đồng nghĩa với việc sẽ làm cho cân nặng của bạn tăng lên. Vì vậy, để tránh việc ăn chả giò tăng cân, cách tốt nhất là các bạn nên giảm bớt thịt và thêm các nguyên liệu khác từ thiên nhiên (các loại rau củ).

+ Nên uống thật nhiều nước: Việc uống nhiều nước không chỉ giúp các bạn có cảm giác nhanh no. Mà điều này còn giúp cho các cơ quan tiêu hóa trong cơ thể vận hành 1 cách trơn tru và kích thích quá trình tiêu hoá và trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn. Chính vì thế, để tránh việc ăn chả giò tăng cân việc bạn kết hợp uống nước cùng khi ăn là một cách khá hoàn hảo.

+ Tính toán lượng calo có trong các món ăn hàng ngày bạn bổ sung cho cơ thể: Các bạn nên tham khảo lượng calo có trong những món ăn hàng ngày mà mình nạp vào cơ thể. Nếu bạn các bạn biết được cách tính toàn để cân bằng lượng calo có trong những món ăn này sao cho tổng calo mà bạn nạp vào cơ thể không quá 2000 calo thì việc ăn chả giò chắc chắn sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.

Cách làm chả giò nấm chay giúp giảm cân

Bên cạnh những gợi ý cách ăn chả giò không lo tăng cân ở trên, các bạn cũng có thể tham khảo cách làm món chả giò nấm chay giúp giảm cân. Bởi nguyên liệu làm món ăn này chủ yếu là rau củ quả và nấm.

Để làm món chả giò nấm chay giúp giảm cân hiệu quả, các bạn có thể thực hiện theo cách sau:

+ Phần nguyên liệu chuẩn bị

  • Nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ, nấm hương khô
  • Giá đỗ, cà rốt, bánh tráng cuốn
  • Gia vị

+ Cách thực hiện

  • Các loại nấm kim châm, đùi gà, nấm mỡ đem đi rửa sạch rồi ngâm qua nước muối. Sau đó rửa lại với nước sạch vớt ra rổ để ráo nước đem thái xắt nhỏ. Còn ấm hương đem ngâm với nước ấm rồi rửa sạch thái chỉ.
  • Giá đỗ đem rửa sạch để ráo nước. Cà rốt gọt bỏ vỏ và thái sợi.
  • Tiếp đến cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát lớn rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và trộn đều.
  • Để bánh tráng cuốn ra đia hoặc mâm rồi lấy dùng thì múc lấy các nguyên liệu cho vào rồi cuộn lại.
  • Cho dầu vào chảo đun đến khi dầu nóng thì thả chả giò vào chiên đến khi chín thì gắp ra. Khi gắp ra các bạn nên gắp ra đĩa có giấy thấm để thấm bớt dầu.
  • Cuối cùng là thưởng thức thành quả mà mình làm ra. Để đỡ ngán khi ăn, các bạn có thể ăn kèm với các loại rau xanh, bún hoặc nước tương,…

Câu hỏi liên quan đến lượng calo trong chả giò

Bên cạnh những thắc mắc về việc ăn chả giò chiên có béo không? 1 cuốn chả bao nhiêu calo? thì còn rất nhiều câu hỏi liên quan đến lượng calo trong các món chả gì khác được bạn đọc quan tâm như:

100g chả lụa bao nhiêu calo?

Chả lụa hay còn gọi là giò lụa, món ăn này được làm từ hai nguyên liệu chính là thịt thăn lợn băm nhỏ và nước mắm nguyên chất, sau đó gói trong lá chuối và luộc chín. Theo tính toán thì, trung bình trong 100g giò lụa có chứa khoảng 230 calo. Món ăn này được xếp vào danh sách 30 món ăn giàu calo.

1 cuốn chả giò chay bao nhiêu calo?

Khác với các món chả giò khác là trong chả giò chay sẽ không có thịt, nguyên liệu để làm món ăn này thường là đậu xanh, nấm hương, bột năng, muối, đường,… Do đó, lượng calo có chứa trong 100g chả giò chay chỉ khoảng 130 calo.

1 tô bún chả giò bao nhiêu calo?

Sự kết hợp của chả giò bún tạo nên một món ăn khá ngon và được rất nhiều người ưa thích. Theo tính toàn thì hàm lượng calo có chứa trong 1 tô bún chả giò (bún nem) là khoảng 380 calo.

Tìm hiểu thêm:

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề ăn chả giò chiên có béo không? 1 cuốn chả giò bao nhiêu calo? Hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho các bạn có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn sớm có được cho mình một vóc dáng thon gọn, như ý.

06 tháng 04, 2022 - 109 Share
Phòng Khám Đa khoa Y Học Quốc Tế